Trüffel anbauen 
und erfolgreich züchten - der Lehrfilm 

Schwrze Trüffel - Tuber melanosporum

Unsichtbar & geheimnisvoll

Im Gegensatz zu Tieren und Pflanzen treten uns Pilze permanent in drei Erscheinungsformen gegenüber. Nur eine davon können wir wahrnehmen, die anderen zwei sind für unsere Augen ständig unsichtbar.  - Das macht den Trüffelanbau nicht einfacher...
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Trueffelzucht - falsche Standortwahl

Die 10 Gebote

Falsches Grundstück, schlechte Baum- partner, unpassende Trüffelart, falscher Pflanzplan, fehlende Fachkenntnisse, keine Weiterbildung, Mängel bei der Auspflanzung, falsche Pflege, unzurei-chende Wartung: Wem nutzen dann beste Trüffelbäumchen?
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Trüffelanbau - von den Besten der Welt lernen

Der Natur abgeschaut

Anders handeln als in der Forst- oder Landwirtschaft - die Natur macht uns den Pilzanbau genau vor. Schärfen wir zuerst den Blick und sehen uns dann an, was da geschieht. Analysieren wir gemeinsam die unsichtbaren Bereiche. So  erfahren Sie "Step by Step" worauf es bei der Trüffelzucht ankommt.  Schauen wir den Besten der Besten in der Welt über die Schulter...
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Trueffel anbauen - 500kg/ha

500 kg sind zu überbieten

Die Plantage von Dave ist sogar etwas über 2 ha groß. 1.000 kg erzielt pro Jahr dieser australische Trüffelfarmer auf seiner inzwischen 20 Jahre alten Plantage. Ein anderer Australier ist bereits auf 300 kg/ha im 12 Jahr nach Auspflanzung. Und bei uns? 100 kg/ha? Solche Bereiche gibt es auch in freier Natur. Mitten in Deutschland und auch anderswo in Europa.
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Handbuch als Lehrfilm

Die Ausgangslage
Glauben statt Wissen, gepaart mit sehr verbreiteter Geheimniskrämerei bremst noch immer die Ausbreitung und das Wachstum von Wissen im kommerziellen Trüffelanbau. Es fehlte in Deutschland bislang ein umfassender Leitfaden, quasi ein Handbuch für den Trüffelanbauer mit allen Facetten der Trüffelzucht.

Das Knowhow
Weltweit über 10 Jahre in 20 Ländern akribisch zu ermitteln was gut ist und dabei von den Fehlern der anderen lernen, Mythen nachgehen und Geheimnisse aufklären, Fähigkeiten und Anbautechniken übernehmen, ganze Ablaufprozesse sukzessiv in der Praxis Jahr für Jahr weiter zu entwickeln und ausbauen, das war die große Herausforderung für den Autor.
 
Lehrfilm in vier Teilen
Die Ergebnisse dieser erfolgreichen Forschungsarbeit werden hier chronologisch nach Sachgebieten geordnet in einer gekonnten Mischung aus kommentiertem Diavortrag und virtuellen Trüffelforschungsreisen vorgestellt. Der Autor Pilzlehrer der mobilen Pilzschule, Ausbilder und Prüfer von Pilzberatern und Pilzsachverständigen, Betreiber der Deutschen Trüffelschule und Hauptaktivist der Forschungsgruppe Hypogäen zeigt dabei ähnlich auf, wie auf seinen realen Trüffelanbaukursen im In- und Ausland, worauf es beim Trüffelanbau ankommt. Was sonst Lehrinhalte für zwei komplette Semester bietet, wird hier in prägnanter Form auf etwa 5 ¼ Stunden verteilt in 22 Kapiteln präsentiert. Inhaltsangaben zu den einzelnen Kapiteln finden Sie auf dies Website auf vier weiteren Seiten

Arbeits-/Begleitheft/Handbuch
Sämtliche Kommentare, Texte, Schautafeln, Erläuterungen, Mykorrhizierungsprotokoll und zusätzliche Hintergrundinformationen liegen auf dem Datenträger als Arbeitsheft einzeln für jeden der Lehrfilme im pdf-Format zum Ausdruck bereit. 

Systemanforderungen
Die vierteilige Präsentation „Trüffelanbau“ wurde unter Windows 10 als komplett animierte Power Point Präsentation mit Microsoft Office 365 im August 2019 fertiggestellt. Diese Bildschirmpräsentation kann mit ihren verknüpften und eingebetteten Elementen auf den meisten Computern wiedergegeben werden.

Kosten, Zahlung, Bestellung, Lieferung
Kosten: 299,95 € zzgl. Porto- und Versandkosten von, 2,75€ (Ausland 4,50€) - lieferbar auf  einer mini SDHC-Karte zur Ansicht an einem PC bzw. Notebook. Die Lehrfilme Trüffelanbau I – IV sind nicht einzeln erhältlich. 
Zahlung: Vorkasse ausschließlich per Banküberweisung. Rechnungsversand nach verbindlicher Bestellung vorab per Mail. 
Bestellung: nur per Mail mit kompletter Postanschrift an post@trueffelanbau.eu 
Lieferung: Der Versand erfolgt sofort nach Geldeingang mit Briefpost.
 
Copyright by Dieter Honstraß
Urheber - und Leistungsschutzrechte, insbesondere Vervielfältigung, Öffentliche Vorführung, ganz oder teilweise Sendung, Verleih, Vermietung, Tausch und/oder Umgehungsgeschäfte sind streng untersagt.


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